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건강57

성인도 우유를 마셔야 할가 요즘 우유를 오히려 마시지 말아야 한다는 내용을 접하면서 과연 성인들도 우유를 꾸준히 마셔야 할가 라고 생각해보게 되었습니다. 우리가 알고 있는 인식을 그냥 확 뒤집어버리는 것이지요. 우유의 본질은 갓 태어난 송아지의 먹이입니다. 그러는만큼 송아지한테는 엄청 귀하고 풍부한 영양의 원천이라는 것이고, 당연히 사람들도 마시면 좋겠지 라는 것이겠습니다. 하지만, 송아지들이 크게 되면은 우유를 먹지 않는데, 인간들은 성인이 되고도 꾸준히 마시는 것을 권장하고 있습니다. 과연 이게 옳은 것일가요? 판단은 물론 각자가 하는 것이겠지만, 나는 더 이상 우유를 사먹으려고 하는 생각이 들지 않더랍니다. 우유의 영양을 얘기하는 사람들이 많지만, 성인이 되면서 그 영양을 다 흡수할수 있는지, 그리고 인체내의 영양분이 오히려.. 2022. 8. 15.
암웨이의 건강관리 암위이를 통해 확실하게 얻은 것이 한가지 있습니다. 바로 십몇 년동안 고통을 받고 있었던 얼굴의 여드름입니다. 중학교 때부터의 피부고민이 사회생활까지 쭉 이어갔습니다. 직장생활 하면서 미용실까지 찾아가 피부미용도 받아보았지만, 단기적인 효과이었었고 결국 재발하게 되었습니다. 그러다 일본에서 암웨이를 접하고 근본적으로 개선이 되었습니다. 바로 암웨이의 건강관리라는 것인데, 한달정도 하루 세끼 규정된 음식들만 먹으면서, 암웨이의 비타민, 프로틴 그리고 각종 영양제들을 섭취하는 관리과정입니다. 다시 얘기하면은 일정 기간동안 좋은 것들만 섭취하여 체내에서 새로운 건강한 세포들이 재생하게끔 하는 과정입니다. 한달정도 진행했으며, 개인적으로는 상당히 효과도 좋았던 것 같습니다. 아래 필자의 실제변화 과정을 올려봅니.. 2022. 8. 13.
과거의 나에게 해주고싶은 조언들 초등학생편 한가지 정도 악기를 다뤘으면 좋았을걸 초등학교 5학년때쯤이었나 방학기간에 학교에서 악기를 배울수 있는 기회가 있었지만, 쑥스러운것도 있고, 혼자서 무언가를 스스로 나서야겠다는 것이 두려워 결국은 그게 내 인생에서 악기를 접할수 있을만한 가장 좋은 기회이었던 것이었습니다. 나중에 방학이 끝나고보니 상당수의 같은반 동창들이 악기를 하나씩 배우고 있었더랍니다. 그게 중학생 고등학생까지도 이어졌고 나의 인생에서는 하나의 아쉬움으로 남겨지게 되었습니다. 글 쓰는 것에 조금 더 공을 들였으면 좋았을걸 초등학생 때 전교에서 누가 글을 더 이쁘게 쓰는지 시합을 치르기도 했었지요. 그때만 해도 글을 잘 쓴다고 칭찬도 받았었는데, 6학년부터 다른 애들한테 확 뒤쳐지게 되었던 기억입니다. 꾸준히 글 쓰는데 노력해 이쁜 글씨.. 2022. 6. 16.
수입포도 Sweet Sapphire 스위트사파이어라는 가지포도 일본에 포도종류가 진짜 많습니다. 일본생활을 하면서 알고 있으면 좋은 일본산 포도 종류로 3가지가 있습니다. 샤인머스켓 シャインマスカット 쿄호 / 거봉 巨峰 피오네 ピオーネ 그 외의 포도는 그냥 무시해도 되겠으며, 쿄호와 피오네에서도 種なし만을 먹으면 되겠습니다. 그리고 수입포도는 주로 청포도, 검은포도, 자색포도로 나눠지고, 씨가 있는지 없는지에 또 두 종류로 나눠지게 됩니다. 검은포도는 당도가 높아서, 수입하는 과정에 빨리 썩어버리는 문제가 있습니다. 오늘은 수입포도에서 가장 높은 평가를 받고 있는 포도를 소개해봅니다. 영어로는 Sweet Sapphire 또는 Moon Drop이라고 하는데, 정확하게는 Sweet Sapphire가 올바른 명칭이 되겠고, Moon Drop는 특정 농장에서 재배한 Swe.. 2022. 3. 14.
올해의 대만대추 상황 2022년의 대만대추 상황은 참으로 암담하다는 느낌이 듭니다. 작년 대만대추 글을 딱 이맘때쯤에 작성했었네요. 대만과일 추천 계란보다 큰 대만산 사과대추 인도대추 indian jujube 대만과일 추천 계란보다 큰 대만산 사과대추 인도대추 indian jujube 대추라고 하면은 빨간대추가 일반적으로 우리의 뇌리에 떠오르게 될 것입니다. 오늘 소개하려는 것은 사과대추라고 불리우는 청대추인 대만대추입니다. 대만산 대추이어서 대만이 원산지인 줄 kukuhaha.tistory.com 작년만 하더라도 여기저기 무역회사에서 치열한 경쟁을 해가면서 대만대추를 일본으로 들여왔었는데, 올해는 자주 거래하고 있는 4곳의 무역회사에서 3, 4번정도만 수입하고 더 이상 수입을 하지 않겠다고 하더랍니다. 예전에는 3월에 들어.. 2022. 2. 20.
남자 나이 35살이란 2020년부터 중국 IT 대기업 화웨이, 바이두, 텐센트에서 35세이상의 관리직이나 직원들을 정리해고한다는 뉴스로 시작하여, 2023년 미국 IT 대기업 Zoom, Amazon, Google, Meta, Microsoft에서도 대량으로 직원들을 해고하기 시작하였습니다. IT업계에서 6년 근무했었던 필자로서는 그닥 놀라운 뉴스가 아니게 느껴집니다. 그리고 이게 필연적인 결과가 아닐가 생각이 들며, 전세계 어디에서도 비슷한 현상이 나타나지 않을가 생각해봅니다. 2021년 필자 나이가 바로 서른다섯이었고, 자기자신의 처지를 가장 잘 알고 있어, 남자 나이 서른다섯에 대해 얘기해보자고 합니다. 35살이란 사회경력이 10년정도 있다는 것입니다. 사회생활 초기 3년정도는 열혈청년으로 모든 것이 새롭고 희망차고 의욕.. 2021. 6. 19.
올해의 리치/여지의 추천은 중국산 대만산 베트남산 중에서 어디? 작년부터 베트남산 리치가 일본에 들어오기 시작했지만, 첫해는 시행착오가 있기마련이라, 딱히 베트남산으로 크게 인지도를 때리지는 못했습니다. 그러던 올해부터 중국산, 대만산, 베트남산 리치가 동시에 일본시장에 들어오기 시작하면서, 서로 치열한 경쟁상태가 되고 있습니다. 작년에 중국산과 대만산 리치에 대한 내용은 아래 블로그에서 확인 가능합니다. 아열대 지방 과일 리치(여지) 荔枝 ライチ（レイシ） 아열대 지방 과일 리치(여지) 荔枝 ライチ（レイシ） 일본으로 들어오는 리치는 중국산과 대만산이 있습니다. 리치도 여러 품종이 있으며, 인기가 가장 많은 것이 妃子笑라는 품종입니다. 대만에서는 玉荷包이라고 하지만, 같은 품종의 리치입니다 kukuhaha.tistory.com 올해 가장 일본에 들어온 리치는 베트남산이.. 2021. 5. 31.
[과일추천] 코코넛이 모두 똑같은 코코넛이 아니다 - 올드코코넛 코코넛은 영 코코넛과 올드 코코넛 두 종류로 나눠집니다. 영 코코넛이란 코코넛이 새파란 상태, 아직 완전히 익지 않은 상태를 말하는 것입니다. 올드 코코넛이란 코코넛이 이미 완전히 익은 상태에, 겉표면이 노란색으로 섬유질이 완전히 마른 상태입니다. 예전에 코코넛/야자에 관한 글을 정리한 것이 있는데, 영 코코넛 얘기입니다. 여름철에 추천하는 천연음료 야자열매 코코넛 여는 방법과 먹는 방법 추천 여름철에 추천하는 천연음료 야자열매 코코넛 여는 방법과 먹는 방법 추천 동남아 또는 열대지방으로 여행을 가게 되면 야자열매 코코넛을 많이들 접해보게 될 것입니다. 길거리에서 즉석으로 코코넛에 구멍을 내주어 빨대를 꽂아주곤 하죠. 코코넛은 해열하는 작용을 kukuhaha.tistory.com 왼쪽이 영 코코넛이고 오.. 2021. 4. 12.
[과일추천] 멕시코 씨없는 수박 일본은 1년 사시장철 수박이 있습니다. 다만, 비수기일 경우 양이 제한되어 있기에 가격이 비싸겠습니다. 멕시코 수박은 2021년 2월정도부터 일본으로 들어오기 시작했습니다. 수입과일은 계절이 바뀐 과일들이 들어오는 것이 일반적인데, 같은 북반구인 멕시코에서 겨울에도 수박이 많이 나오는가 봅니다. 수입과일은 유통기한에 따라 배편이나 항공편으로 수입이 결정하게 되는데, 수박의 유통기한은 2주정도로 비교적 짧은 편이어서, 배편으로는 시간이 너무 오래 걸려 적합하지 않고, 무게가 무겁고 부피도 많이 나가기에, 항공편으로는 비용이 너무 많이 나오기에 적합하지 않습니다. 그래서 수입수박에 처음부터 좋은 시선으로 보지는 않았습니다만, 결국 배편으로 들어오더랍니다. 역시 걱정했던 것처럼, 시장에 갓 도착했다는 수박이 .. 2021. 4. 1.
혜성처럼 나타났다 사라지는 멕시코 잭프루트 Jack fruit 2020년부터 멕시코 잭프루트가 일본으로 들어오게 되다가, 2021년 5월에 수입이 금지되었습니다. 수입금지 원인으로는 멕시코의 스타 프루트랑 비슷한 것이라고 하더랍니다. 예전에 멕시코 스타 프루트가 일본으로 잘 들어오다가, 플루디옥소닐 フルジオキソニル이 일본검역 기준치를 초과하게 되어 수입이 금지되었다고 합니다. 플루디옥소닐은 일종의 살균제 같은 것이라고 합니다. 2014년에 있었던 일로, 지금까지 멕시코 스타 프루트의 수입이 금지되어 있습니다. 그래서 이번에 잭프루트도 아마 오랜 기간 동안 수입규제가 해제되지 않을 것으로 보입니다. 수입규제가 해제되지 않는 것보다 멕시코에서 일본검역 기준을 맞추고 싶지 않는 것이 더 적절하겠습니다. 왜냐면 멕시코에서 과일들을 가까운 미국이나 캐나다에 수출하더라도 충분.. 2021. 3. 22.
대만과일 추천 계란보다 큰 대만산 사과대추 인도대추 indian jujube 대추라고 하면은 빨간대추가 일반적으로 우리의 뇌리에 떠오르게 될 것입니다. 오늘 소개하려는 것은 사과대추라고 불리우는 청대추인 대만대추입니다. 대만산 대추이어서 대만이 원산지인 줄 알았더니만, 찾아보니 인도-말레이시아가 원산지라고 합니다. 인도대추라고도 하며 indian jujube 인디언 주주브가 보다 더 정확한 명칭일 것입니다. 일본어로 台湾蜜棗、台湾ナツメ라고 부르며, 겉모습이 사과같은 느낌에 청색이어서, アップルナツメ、青棗라고도 합니다. 겉은 진한 청색에서 연두색으로 서로 다르며, 지금까지 먹어본 경험으로 연두색이 더 잘 익은 느낌으로 맛이 더 좋습니다. 위 사진에서 보이는 것처럼 계란보다 큽니다. 물론 사이즈별로 차이가 있긴 하지만, 대부분 저렇게 큽니다. 생긴것도 작은 청사과처럼 비슷하게 생겼습.. 2021. 2. 21.
남자 앉아서 소변 보는 것을 권장 일본에서 남성들이 앉아서 소변을 보는 퍼센티지가 60% 넘는다고 합니다. 그리고 나머지 남성들 중 60%정도는 앉아서 소변 보는 것으로 바꿀 의향이 있다고 합니다. 필자도 일본에 와서 집에서는 앉아서 소변 보는 것으로 바꿨습니다. 물론 공중화장실에서는 서서 소변을 보고 있습니다. 위생청결이 가장 큰 원인이 되겠고, 일본은 화장실과 욕실이 분리되어 있는 것이 많아, 더러워진 화장실을 샤워기로 쉽게 청소하지 못하는 것도 영향이 있지 않나 싶습니다. 남성분들이 앉아서 소변을 볼 경우 요도가 S자로 꺾어 소변이 제대로 배출되지 않는다는고도 하지만, 서서 소변을 볼 때보다의 위생문제보다는 심하지 않다고 생각합니다. 소변이 제대로 배출될 때까지 조금만 더 기다리면 되기에 큰 문제는 아니지만, 서서 소변을 볼 때 튀.. 2021. 2. 16.
나무에 달린 아이스크림이라고 불리우는 고급과일 아떼모야/아테모야 アテモヤ 두리안은 지금은 어느 정도 보급되어 있는 느낌이지만, 필자가 갓 야채과일가게를 시작했었던 2018년에는 엄청 희귀한 존재이었습니다. 더구나 2016년정도이었나? 에는 도쿄에서 가장 큰 야채과일시장 오타시장에 두리안이 하나밖에 없었다고 합니다. 세상이 점점 좋아지면서 전세계 어디에서도 세계 각국의 과일을 먹을 수 있게 되어가고 있습니다. 오늘 소개할 과일 아떼모야/아테모야 アテモヤ는 2020년 정도에 오타시장에서 유통되어지기 시작했는데, 일주일에 몇상자밖에 들어오지 않았던 기억입니다. 지금은 어느 정도 양이 늘어나면서 일본사람들도 조금씩 알아가게 되었지만, 그래도 아직 모르는 사람이 많은 상태입니다. 아테모야는 나무에 달린 아이스크림이라고 불리는 신기한 과일입니다. 세계 3대 맛있는 과일인 체리모야 チェリ.. 2020. 12. 29.
일본 고급감귤 베니마돈나 紅まどんな 추천 일본에 감귤 종류가 엄청 많습니다. 필자가 알고 있는 감귤 종류를 적어보면은 みかん、マンダリン、八朔、伊予柑、デコポン、きよみ、せとか、はるみ、甘夏、アンコール、河内晩柑、キンカン、小夏、不知火、セミノール、はるか、晩白柚、ザボン、文旦、ポンカン、メロゴールド 이 보다도 더 많은 종류들이 있지만, 필자가 다루어 본 종류는 이상입니다. 일본에서 산다고 해서 위 감귤들을 굳이 다 알아야 할 필요는 없고, 아래 몇가지 대중적으로 인기상품만 알고 있으면 되겠습니다. みかん 귤, 晩白柚/ザボン 만백유/자몽, 紅まどんな 베니마돈나, キンカン 금귤, メロゴールド 메로골드, デコポン 데코폰, せとか 세토카 일본 귤의 생산지가 엄청 많으며, 필자의 경험을 토대로 추천하자면 후쿠오카, 나가사키, 시즈오카 귤이 맛있습니다. 만백유/자몽은 감.. 2020. 12. 14.
다이어트에 도움이 된다는 과일 자몽 추천 자몽이라는 과일은 일본에서도 극소수에게만 인기가 있는 과일입니다. 한국에서도 막 엄청 인기가 있는 과일이 아닙니다. 대부분은 주스용으로만 알고 있지만, 사실 과육도 엄청 맛있습니다. 다만, 귤이나 오렌지를 먹는 것처럼 먹으면 쓴맛이 너무 강하여 제대로 된 맛을 즐길 수 없게 됩니다. 쓴맛을 없애려면, 과육의 껍질도 벗겨주어야 합니다. 한국에서는 자몽 하면은 빨간색이 대부분이지만, 사실 자몽은 빨간과육과 흰과육 두 종류로 나눠집니다. 일본에서 흰과육은 이자카야 즉 술집에서 자주 사용되고, 일반 가정집에서는 빨강과육을 많이 찾습니다. 한국에서는 자몽이 특히 여성들에게 인기가 있습니다. 미용미백에 다이어트 효과가 있다고 잘 알려져 있기 때문이겠습니다. 다만, 혈압을 높여준다고 하기에 심장질환이 있는 분들에게는.. 2020. 12. 9.

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