일본 고급감귤 베니마돈나 紅まどんな 추천
일본에 감귤 종류가 엄청 많습니다. 필자가 알고 있는 감귤 종류를 적어보면은 みかん、マンダリン、八朔、伊予柑、デコポン、きよみ、せとか、はるみ、甘夏、アンコール、河内晩柑、キンカン、小夏、不知火、セミノール、はるか、晩白柚、ザボン、文旦、ポンカン、メロゴールド 이 보다도 더 많은 종류들이 있지만, 필자가 다루어 본 종류는 이상입니다. 일본에서 산다고 해서 위 감귤들을 굳이 다 알아야 할 필요는 없고, 아래 몇가지 대중적으로 인기상품만 알고 있으면 되겠습니다. みかん 귤, 晩白柚/ザボン 만백유/자몽, 紅まどんな 베니마돈나, キンカン 금귤, メロゴールド 메로골드, デコポン 데코폰, せとか 세토카 일본 귤의 생산지가 엄청 많으며, 필자의 경험을 토대로 추천하자면 후쿠오카, 나가사키, 시즈오카 귤이 맛있습니다. 만백유/자몽은 감..
2020. 12. 14.
야채가게 창업 실패자가 말하는 야채가게 운영의 실체
이 글을 검색하여 들어온 분이라면,야채가게로 어떻게 창업을 해볼려고 검토 중인 분들이 다수 아닐가 생각합니다. 결론적으로 얘기하자면,야채가게의 창업을 너무 쉽게 생각하지 말라는 것입니다. 언뜻 보기엔, 그냥 도매시장에서 신선하고 저렴한 야채과일들을 들여와,보다 저렴하게 판매만 하면 되지 않을가 라고 안이하게 생각할수 있습니다. 하지만, 위의 언뜻 보이는 과정을 하나하나 꼽씹어보면은생각처럼 만만치 않다는 것을 얘기하고 싶습니다. 야채과일가게 창업의 흐름으로 얘기해보면은,첫째, 물건을 들여오는 도매시장을 정하고, 그 도매시장에서 거래를 하기 위해 필요하는 자격 등을 알아보아야 하고,도매시장의 체계 그리고 각 도매상들이 다루고 있는 물건에 대해 어느 정도 파악해야 합니다.둘째, 가..
2020. 12. 7.
